ORTOREKSIJA

ORTOREKSIJA ALI OBSEDENOST Z "ZDRAVIM NAČINOM PREHRANJEVANJA" je motnja, ki jo je leta 1996 poimenoval ameriški zdravnik Steven Bratman. Navadno se ortoreksija začne s povsem nedolžnim poskusom bolj zdravega prehranjevanja, ki postopno preraste v obsedenost s kvaliteto in neoporečnostjo prehranskih izdelkov. Oseba ves svoj čas usmerja v razmišljanje kaj in koliko jesti, v nakupovanje in pripravo hrane, ki ne sme v ničemer odstopati od njenih kriterijev zdravja, kar zahteva jekleno voljo in ogromno predanosti. Vsak spodrsljaj se kaznuje z še strožjo dieto, postom ali telesno vadbo. Samopodobo osebe z ortoreksijo obladuje misel "zdravega načina prehranjevanja", zato se včasih glede prehranjevanja čuti superiorna drugim. 

Ortoreksija ali obsedenost z "zdravim načinom prehranjevanja"

Sčasoma postane "dieta z zdravo hrano" tako omejujoča ne le v raznolikosti, temveč tudi v kalorični vrednosti živil, da to prične vplivati na zdravje ortoreksične osebe podobno kot pri anoreksiji.

Obsedenost z zdravim prehranjevanjem prične vplivati na njene aktivnosti, interese in odnose ter postane zdravju nevarna. Pogosto se pojavi socialna izolacija, saj oseba vso svoje življenje načrtuje okrog hrane, medtem ko izgubi sposobnost intuitivnega prehranjevanja - da ve kdaj je lačna, koliko mora pojesti in kdaj je sita. Posledično ji v poskusih "pravilnega" prehranjevanja pogosto spodleti, tako kot je to običajno pri sledenju katerekoli diete.

Znaki ortoreksije

  • Čustveno prehranjevanje (oseba se shrano tolaži, nagrajuje,itd.)
  • Samozavest osebe je osnovana na prehranjevanju z zdravo hrano
  • Oseba je vse bolj kritična in stroga pri prehranjevanju
  • Občutki, kakor da je določena vrsta hrane nevarna
  • Občutki krivde ali sramu, ko se ne uspe strogo držati "zdrave" diete
  • Oseba se odpoveduje nekoč priljubljenim aktivnostim, saj ves čas posveča zdravemu prehranjevanju
  • Kritičnost do drugih, ki ne sledijo strogi dieti
  • Pretirano posvečanje časa in denarja načrtovanju obrokov in njihovi pripravi
  • Popolna izključitev nekaterih prehranskih skupin z namenom "čistega prehranjevanja"
  • Izogibanje družabnim dogodkom, saj se oseba boji, da se ne bo mogla držati diete 
  • Močna anksioznost glede načina priprave hrane

Zdravstvene posledice ortoreksije

  • Težave s spominom
  • Oslabljen imunski sistem
  • Podhranjenost
  • Osteoporoza
  • Odpoved ledvic
  • Neplodnost
  • Anksioznost in stres
  • Srčne bolezni
  • Pomanjkanje določenih hranil
  • Socialna izolacija
  • Čustvena labilnost
  • Nizka samozavest, slaba samopodoba